金融界網站訊，白酒板塊低開后快速拉升，酒鬼酒(行情000799,診股)、老白干酒(行情600559,診股)、古井貢酒(行情000596,診股)等均快速上漲。

　　從白酒行業的分化來看，“高端白酒向好，次高端白酒承壓”的趨勢愈發明顯。華創證券食品飲料團隊指出，相比高端白酒層次清晰的格局，次高端、中檔酒企將進入白熱化競爭的階段。中秋情況將影響經銷商在秋糖選品決策，預計部分中小酒企退出，留出的渠道資源，反而將成為優質酒企擴張的機遇。目前，茅臺、五糧液(行情000858,診股)的動銷已經恢復到了去年同期水平；國窖恢復到了去年同期80%左右，預計到中秋節前就能恢復到去年同期水平。

　　隨著對疫情影響的逐漸消化，加上9、10月份將會迎來中秋節、國慶節等節日節點，高端、次高端白酒的基本面或將出現V形反轉。但從估值角度來看，根據《紅周刊》記者統計，申萬白酒板塊的PE（TTM，中值）為38.9倍，高于2015年6月時的35.6倍和2018年年初的34.2倍。受疫情打擊的估值修復，目前已經基本到位。

　　但與之前宏觀環境不同的是，流動性寬松正在讓市場情緒保持亢奮。方正證券(行情601901,診股)食品飲料團隊在7月27日發布的行業周報中指出，近期，白酒板塊的行情已經超出了基本面和業績層面的因素，更多是來自流動性寬松帶來的估值提升，以及市場給白酒板塊的確定性溢價。雖然疫情對白酒板塊二季度仍會有一些影響，但市場的預期已經切換至明年。

　　該報告還表示，在牛市氛圍下，市場整體的估值水平會有所抬升，食品飲料龍頭業績確定性又高，估值中樞也會隨之水漲船高。加上近期發布的業績預告個股超預期居多，會進一步聚集板塊人氣。

　　華創證券研究所所長、食品飲料首席分析師董廣陽在7月13日的直播中表示，就目前情況來看，茅臺酒價格還有上行的空間，所以股價沒有調整的風險。“我們預計，茅臺40倍PE和愛馬仕估值在同一水平，但茅臺的增長更強勁。”