美國餐飲業損失2千億美元？2020年美國餐廳行業現狀解讀(2)
根據餐廳業咨詢公司Aaron Allen&Associates提供給彭博社的估計數據，今年全國約660，000家餐廳中，多達231，000家將關閉。這將使該行業的穩定增長趨勢戛然而止，并將是二十年來美國餐館數量首次沒有增長。數據顯示，餐館行業今年已經裁掉了數百萬個工作崗位。
此外，根據Aaron Allen&Associates的統計，在美國，已有8，000多家餐廳已經直接受到感染冠狀病毒員工的影響。
研究消費者行為長達數十年的密歇根大學經濟學家Richard Curtin表示，“使餐館業回到疫情之前的狀態，將需要幾年的時間。”
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