日本番茄醬大王可果美公司簡介:停止進口番茄上熱搜
據(jù)日媒《日經(jīng)亞洲》(Nikkei Asia)4月14日 報道,日本的主要番茄醬生產(chǎn)商可果美(Kagome)已停止從新疆進口番茄。
資料顯示,可果美是日本一家以番茄為原料的食品和蔬果汁制造商和經(jīng)銷商,同時也是日本最大的番茄醬和番茄汁供應(yīng)商。
據(jù)報道,可果美從去年起已停止進口用于某些醬料產(chǎn)品的新疆番茄,而已經(jīng)進口的新疆番茄則將在今年年底使用完。
過去幾年,可果美從新疆采購的番茄(以番茄醬的形式運輸)數(shù)量一直在下降。目前,新疆番茄在該公司使用番茄中所占比例還不到1%,完全可以選擇其他國家的番茄取而代之。
根據(jù)中國國際貿(mào)易促進委員會旗下中國貿(mào)易投資網(wǎng)去年4月整理的圖表顯示,在2019年新疆番茄醬出口國家中,日本排在第十;而在2019年新疆大桶番茄醬出口國家中,日本則排名第九。
番茄,又名西紅柿、洋柿子,是從異域傳入中國的。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的數(shù)據(jù)顯示,2019年,中國是全球最大的番茄生產(chǎn)國,提供了約6276萬噸番茄,約占全球產(chǎn)量的35%。
作為我國重要的番茄制品生產(chǎn)和出口基地,新疆因光照時間長、晝夜溫差大、氣候干燥少雨,在發(fā)展番茄種植業(yè)上具有得天獨厚的優(yōu)勢。據(jù)媒體2019年7月介紹,在新疆,相關(guān)企業(yè)一年能加工380萬噸番茄,這里番茄制品的年產(chǎn)量超過了65萬噸,占全國總產(chǎn)量的90%。
央廣網(wǎng)《三農(nóng)中國》節(jié)目也介紹,新疆的番茄和平時吃的番茄還不太一樣,它比較容易儲藏和運輸,而且汁水少,更適合加工成番茄醬。于是,番茄醬出口就成了新疆番茄生產(chǎn)的一大特色。
